3月2日，在武穴市第三实验小学开学工作会上，分管后勤工作的罗敏为全校教师上了一堂校园食品安全第一课。

第一课聚焦“重温学生进餐操作规范”与“春季季节性食品安全提示”两大主题，旨在结合春季传染病高发特点，压实各环节责任，确保学生“吃得安全、吃得健康、吃得文明”。课上，罗敏带领全体教师重温学校制定的《学生进餐操作规范》，从开学前准备、开餐前准备、开餐分餐、室内陪餐、陪餐评价到餐后整理，逐一解读各环节工作要点。并针对春季气温回升、微生物易滋生、诺如病毒高发等特点，进行重点风险提示。

学校党委书记胡平志结合第一课，围绕“安全是第一要务”内容，对全体教师提出三点要求：思想上再重视，深刻认识食品安全是校园安全底线；行动上再规范，把每一个操作环节做到位；责任上再压实，严格落实岗位职责，畅通信息反馈渠道，发现问题及时上报、及时整改。（张亮 胡亚芳）