盛夏时节,大别山南麓的罗田县大河岸镇花银岩村高山稻田绿意盎然,连片的冷浸田水波粼粼,珍稀的红7贡米稻株长势喜人。这片曾经荒芜的高山田地,如今稻浪翻滚、生机勃发。
作为“罗田三宝”之一的百年皇家贡米,红7贡米曾因种植要求严苛、产量低一度濒临失传。近两年,罗田县万全生态农业旅游有限公司深耕种质保护与产业创新,通过原产地守护、科技赋能提质、农旅融合拓界,成功唤醒这颗沉睡的深山“红宝石”,让古老贡米蜕变为带动乡村增收、助力乡村振兴的富民产业。
花银岩村地处海拔500米的高山之巅,独特的山地气候、冷泉水土条件,孕育出独有的红7贡米。该贡米学名“青禾粘”,米体绯红油润、口感清香软糯,是当地稀缺的农耕文化瑰宝。其种植条件极为苛刻,全程需沿用祖传原种、施用农家肥,化肥、农药的使用均会导致稻株枯死倒伏。严苛的生长标准使得该稻米亩产仅150公斤至200公斤,出米率不足五成,种植效益偏低。
受产量低、种植难、交通闭塞等因素制约,当地农户种植积极性持续下降。此前虽有帮扶力量推广种植,但异地引种引发品质变异,叠加市场波动影响,红7贡米产业几经起伏,高山良田日渐撂荒,百年贡米技艺和珍稀种质资源濒临失传,珍贵的乡土资源长期沉睡深山。
为守护珍稀种质、盘活特色资源,2024年起,罗田县万全生态农业旅游有限公司主动扛起传承发展重任,摒弃粗放种植模式,以守正创新思路破解产业发展瓶颈。公司率先实施原产地保护,流转花银岩村180亩核心产区农田,划定专属种植基地,牢牢守住北纬30度高山不可复制的生态种植优势。同时联动华中农业大学科研团队,搭建标准化种植管控体系,全程监测土壤、水源与生长环境。
企业坚持古法传承与科学种植相结合,2024年启用祖传原种试种成功,夯实纯正种质根基。针对种植中出现的倒伏问题,企业及时优化管护方案,深化产学研合作,确立生态优先、科技赋能的种植标准。为印证产品价值,企业将贡米送至北京权威机构检测,结果显示红7贡米富含花青素、叶黄素等稀有营养成分,具备优质养生价值,实现了从传统特色米到高端营养米的价值升级。
立足本土资源优势,公司创新推进农旅融合发展,依托当地研学文旅项目,打造农耕体验新业态。通过建设农耕文化体验馆、保留古法晾晒除杂工艺、推出稻田认养、农事体验等项目,让深山贡米从单一农产品升级为承载乡土文化的文旅名片,彻底摆脱“藏在深山无人知”的发展窘境。
濒临失传的红7贡米产业重焕生机。当地推行“公司+基地+农户”模式,优先吸纳周边村民就近务工,带动群众稳定增收,实现闲置土地增值、村民家门口增收双向利好。曾经“步行累断腿,骑马磨破鞍”才能运出的皇家贡米,如今走入寻常百姓餐桌,更成为老区人民增收致富的“金钥匙”。(彭欢)