3月31日清晨，黄冈市启黄中学文昌校区膳食委员会组织家长代表走进校园食堂，开展“晨间验菜”专项监督，以公开透明方式筑牢校园食品安全防线。

清晨6时，家长代表们实地查看食材验收全流程，详细了解采购渠道、资质审核、验收标准及卫生管理等制度。在食材查验环节，家长们对蔬菜、肉类、水产、粮油等逐一检查，仔细核对新鲜度、检疫证明、保质期等关键信息，工作人员现场出示台账票据、耐心答疑，过程规范有序。

家长们表示，零距离监督让大家直观感受到学校严格的食安管理，从“担忧者”变为 “参与者”，更坚定了家校协同守护的信心。一直以来，学校将食品安全与营养健康放在首位，不断完善内控机制、强化人员培训、做实“明厨亮灶”。此次“晨间验菜”是学校推进家校共治的常态举措。

学校相关负责人表示，将持续开展食堂开放、定期巡查、菜谱共商等活动，健全阳光餐饮长效机制，以家校合力守护学生 “舌尖上的安全”，为学生健康成长保驾护航。